Name: 【Muzicoffeehouse】Costa Rica Tarrazu Musician Series
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【Muzicoffeehouse】Costa Rica Tarrazu Musician Series

哥斯大黎加音樂家系列貝多芬葡萄乾蜜處理｜半磅

莊園名稱：哥斯大黎加塔拉珠 (Tarrazu)
海拔：1800至1900公尺
處理法：葡萄乾蜜處理
豆種：卡杜拉
風味：綠葡萄;甜瓜;紅石榴
焙度：淺中焙

NT$600

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【葡萄乾蜜處理】葡萄乾蜜處理算是一種雙重發酵蜜處理的方式，先將咖啡果曬成葡萄乾的狀態，再脫果皮蜜處理發酵，在風味上發酵氣息會更濃郁，而且果膠保存上比其他蜜處理更高，100%果膠蜜處理真的很有葡萄乾風味。這是一款相當甜的處理法，有著白葡萄酒的口感和平衡的酸味，在風味上發酵氣息會更濃郁，而且果膠保存上比其他蜜處理更高。

我們的堅持 :

接單後烘焙，講求新鮮，保存最佳風味

採用單向排氣閥咖啡袋包裝